هغه وايي ډیر سیلانیان یې ولیدل چې له رخصتیو څخه راتلل او فکریې کاوه چې ارزانه زعفران یې موندلي، په داسې حال کې چې هغه جعلي وه.
در بیشتر گونههای میانه آن نیز دیده میشوند و در گونه پاکوتاه زعفران به اندازه بسیار کوتاه نیز دیده میشوند.[۱۲]
د هندي مسالو خوندیتوب او پر روغتیا یې د اغېز په اړه اندېښنې
ایران با تولید سالانه ۳۳۰ تن و صادرات ۲۸۰ تن از این محصول بزرگترین تولیدکننده و صادر کننده زعفران در دنیا است (آمار سال ۱۳۹۸).[۱۵] در این بین استانهای خراسان رضوی و جنوبی با سهمی ۸۵ درصدی بیشترین سهم در تولید زعفران ایران را دارند.
۸ خرداد, ۱۴۰۳ آب انبار باسیلیکا استانبول؛ راهنمای جامع از تاریخچه تا آدرس + عکس
کاربرد دیگر زعفران اصلي زعفران در لوازم آرایشی است. از عطر گرم و شیرین زعفران همچنین در ادکلن استفاده میکنند و از رنگ زرد و طلایی آن نیز برای رژلب و رژگونه بهره میبرند.
از این طلای سرخ در تهیه برخی داروها و درمان خانگی نیز استفاده میشود.
هو مرغوب لدى كثير من المستهلكين بسبب سعره المناسب و خصائصه العديدة، وأصالته واستخداماته المتنوعة مقارنة بالأنواع الأخرى.
برای درمان ناراحتیهای پوستی از فواید زعفران غافل نشوید. یکی دیگر از خواص ماسک زعفران، کاهش چینوچروک پوست است که در هنگام ترکیب با موادهای دیگر بسیار مؤثر خواهد بود.
با کندن این کلالهها و خشککردن آن زعفران حاصل میشود که بهعنوان چاشنی و رنگدهی غذا مورد استفاده قرار میگیرد.
اکنون میدانید که زعفران چه خواصی دارد و ارزش غذایی زعفران بهعنوان یک ماده غذایی بسیار زیاد است. زعفران به خاطر داشتن کلسیم برای محکم کردن استخوانها و منیزیم برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
بیشتر منابع، زادگاه زعفران را، ایران میدانند.[۶] بیشترین زعفران جهان در استان خراسان جنوبی و رضویی تولید میگردد. هماکنون ایران بیش از ۹۹٪ زعفران جهان را برداشت میکند.
من خلال ما سبق بيانه في التعريف بكل من زعفران بوشال وأبوشيبة وبيان خصائص ومواصفات كل منهما تبين لنا أن كلاًّ من زعفران بوشال وزعفران أبوشيبة من أنواع الزعفران الطبيعية ذات الجودة العالية، وأنهما يمتلكان جميع خصائص الزعفران، وأن من الفروق بينهما:
الزعفران من التوابل الطبيعية التي يتم استخدامها منذ القدم، إذ يتم استخدامه لأغراض مختلفة حول العالم؛ يُستخدم في الأطعمة والأشربة لإعطائها نكهة ذكية وطعمًا لذيذًا ولونًا مميزًا، بالإضافة إلى استخدامه في الوصفات التجميلية وتلوين الأقمشة والعطور.